Согревающий куриный супчик

Сегодня мы предлагаем тебе приготовить вкусный куриный суп. По этому рецепту сможет приготовить даже тот, кто никогда не готовил. Такое блюдо придется кстати во время сезона холодов.

Ингредиенты:

• 4 куриных голени;
• 250 граммов картофеля;
• 150 граммов моркови;
• 100 граммов лука;
• 100 граммов помидоров;
• 2 лавровых листа;
• несколько веточек петрушки или кинзы;
• по вкусу соль и перец;
• 3 литра воды.

ШАГ 1

В казан налей холодную воду, отправь туда курицу, поставь на огонь. После закипания нужно будет снять пенку с поверхности. Уменьши огонь и вари в течение 25-30 минут. Добавь соль по вкусу.

ШАГ 2

Нарежь лук полукольцами, а картофель и морковь — кубиками. Добавь все овощи в бульон и вари еще 10-15 минут.

ШАГ 3

Нарежь помидор на дольки и отправь его вместе с лавровым листом в кастрюлю. Вари еще 10 минут. Посоли, поперчи по вкусу.

ШАГ 4

Разлей бульон по тарелкам, посыпь зеленью и приглашай всех к столу.

Суп готов! Приятного аппетита!