Горячая закуска: трубочки из лаваша с картофелем

Идеальные, вкусные трубочки, которые сможет приготовить каждый! Давай приготовим вместе картофельные трубочки на завтрак.

Для этого тебе понадобятся следующие ингредиенты:

• 2 листа лаваша;
• 3 картофелины;
• 100 граммов лука;
• 30 граммов сливочного масла;
• 50 миллилитров молока;
• 2 столовые ложки сметаны;
• яйцо;
• кунжут.

ШАГ 1

Картофель почисти и отвари в подсоленной воде до готовности, примерно 15-20 минут. Готовность можно проверить, воткнув вилку в картофель: если картофель легко протыкается, он готов.

ШАГ 2

На сковороде с небольшим количеством масла обжарь репчатый лук, нарезанный полукольцами.

ШАГ 3

С готового картофеля слей воду. Добавь к нему обжаренный лук и приготовь пюре. По желанию можно добавить тертый сыр или зелень.

ШАГ 4

Лаваш раздели на 6-7 одинаковых квадратов.

ШАГ 5

В миске смешай небольшое количество растительного масла, сметану, молоко и соль. Намажь смесь на квадратики из лаваша, чтобы они были мягкими, но не рвались.

ШАГ 6

Выложи картофельную начинку на лаваш. Сверни рулетиком, завернув внутрь уголки.

ШАГ 7

Выложи трубочки на противень. Смазажь их яйцом, взболтанным вилкой. По желанию можешь посыпать кунжутом. Духовку предварительно разогрей до 180 С. Отправь трубочки выпекаться 20 минут.

Трубочки из лаваша с картошкой нужно есть горячими, пока они хрустящие. Подавай с чаем или какао.